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2015/12/10 寬心園五福年菜 精選歷年之最

素食年菜要吃就吃最好的!寬心園將歷年來口碑最好的外帶年菜,精選為今年的五福年菜,不但一次可嚐到五道最好吃的外帶年菜,1月20日前寬心卡友預購,還可享3299元的優惠價(原價3800元),數量有限、售完為止。

年菜預購開跑,寬心園五福年菜的銷售率已達四成,寬心園董事長黃瓊瑩表示,一般外帶年菜都是限除夕當天提領,但寬心園外帶年菜全省可以指定分店提貨,提貨時間卻是從小年夜到初二,換句話說,無論是除夕夜圍爐、初一吃素或初二回娘家,皆可嚐到廚藝團隊製作的健康美味的創意年菜,這也是寬心園外帶年菜深受老客人喜歡的主因。

今年外帶年菜的另一特色即是以「精選集」概念,將過去六年來口碑最好的年菜菜色集結成五福年菜。例如以麻油及老薑拌炒上等杏鮑菇與猴頭菇、屬於三杯口味的「飄香雙菇煲」,一向是寬心園最熱門的主廚私房菜;而以香港進口橄欖菜搭配台灣新鮮芥菜烹煮的「長運慶豐年」,帶有類似客家風味的甘甜鹹香味,同樣也深受客人喜歡。

老客人非吃不可的還有寬心園的素食佛跳牆,用當歸、川芎、紅棗、桂圓熬煮藥膳湯底,再加入香菇、珊瑚菇、金針菇、秀珍菇、蓮子、栗子、無花果共十多種食材慢火燉煮,湯頭甘鮮味美、散發濃郁香氣,就連不愛吃素的小朋友都愛喝。

另一道特別料理是荷葉黎麥捲,採用台灣原生種的紅黎搭配健康養生地瓜與紫米製作而成。台灣紅黎營養價值高且均衡完整,可說是營養界的穀物之王,您一定要品嚐喔!

由於小家庭圍爐已成了台灣人過除夕夜的主流趨勢,所以寬心園五福年菜同樣主打5~6人份的小家庭年菜,菜色包括飄香雙菇煲、長運慶豐年、冬暖侯花開、荷葉藜麥捲及素食佛跳牆共四菜一湯,每套售價3800元,1月20日前寬心卡友預購,享3299元優惠,全台限量一千套。