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2017/06/13
四寶醬任何料理都百搭,即日起各分店與好喜歡蔬食市集同步接單預購
四寶醬任何料理都百搭,四種醬料一次滿足!
即日起寬心園各分店與好喜歡蔬食市集同步接單預購,商品上市後依訂單順序出貨。
香菇辣椒醬
油鍋爆香花椒後,加入朝天椒、豆豉、香菇及豆輪等碎末,以小火慢炒出香氣,直到水份完全蒸發後再裝入罐內,可用來當蘸醬,亦可用來烹煮辣椒水煮蕈菇鍋、擔擔烏龍麵、素蒼蠅頭等開胃下飯的美味料理。
極品素XO醬
鮮香菇、杏鮑菇、金針菇切細絲入鍋油炸出香氣,再加入乾豆皮、乾素肉,以紅辣椒、素蔥油小火慢炒出香氣,可用來當蘸醬,亦可用來炒菜,過年蘿蔔糕切塊酥炸定型後,亦可加入素XO醬拌炒,成為美味的XO醬炒蘿蔔糕、XO醬飄香杏鮑菇、XO醬腐皮捲。
香椿猴菇醬
採用日本日清大廠製作、以大豆纖維製成的乾素肉末,加上台灣香菇、猴頭菇以及香椿醬、素蠔油以小火烹煮入味,帶有香椿的獨特香氣,可用來烹製香椿炒飯,或是加入水餃內餡中製成香椿水餃。
經典素炸醬
乾素肉末、台灣香菇、猴頭菇先酥炸成金黃色,再加入豆瓣醬、甜麵醬及素蠔油以小火烹煮入味,很適合用來拌麵條或拌青菜。
線上預購請至:
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